OPERAÇÕES UNITÁRIAS I
- Professor: MARILIA ASSUNTA SFREDDO
FENÔMENOS DE TRANSPORTE II
- Professor: WAGNER LUIZ PRIAMO
TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS
- Professor: CARINA FACCIO
INSTRUMENTAÇÃO E CONTROLE DE PROCESSOS
- Professor: BRUNO ALVES NADAL
ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
- Professor: MARLICE SALETE BONACINA