PRINCÍPIOS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
- Professor: MARILIA ASSUNTA SFREDDO
TERMODINÂMICA PARA A ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Professor: WAGNER LUIZ PRIAMO
PROJETO DE EXTENSÃO I
- Professor: VALERIA BORSZCZ
- Professor: WAGNER LUIZ PRIAMO
ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Professor: GUILHERME BARCELLOS DE MOURA
HIGIENE E LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS
- Professor: LEONARDO SOUZA DA ROSA
EMBALAGENS PARA ALIMENTOS
- Professor: WAGNER LUIZ PRIAMO