TÓPICOS DE BOTÂNICA APLICADOS
- Professor: DANIELA SANFELICE
- Professor: POTIRA VIEGAS PREISS
SOCIOLOGIA III
- Professor: DIEGO MONTE BLANCO
SEMENTES CRIOULAS E RECURSOS GENÉTICOS
- Professor: JOVANI ZALAMENA
PLANTAS MEDICINAIS, AROMÁTICAS E CONDIMENTARES
- Professor: POTIRA VIEGAS PREISS
FUNDAMENTOS TEÓRICOS DA CRIAÇÃO ANIMAL
- Professor: GABRIEL NACHTIGALL MARQUES
ÉTICA NA AGROECOLOGIA
Ementa:
Conceituação ética e moral. Sistemas éticos. Legitimação do conhecimento da moral e da ética. Ética aplicada: história e cultura afro-brasileira e indígena, educação ambiental, de gênero e diversidade. Direitos humanos. Ética, saberes tradicionais e cosmologias.
OBJETIVO: Compreender o campo da ética enquanto dimensão da agroecologia e de crítica às morais dominantes.
Ementa:
Conceituação ética e moral. Sistemas éticos. Legitimação do conhecimento da moral e da ética. Ética aplicada: história e cultura afro-brasileira e indígena, educação ambiental, de gênero e diversidade. Direitos humanos. Ética, saberes tradicionais e cosmologias.
OBJETIVO: Compreender o campo da ética enquanto dimensão da agroecologia e de crítica às morais dominantes.
- Professor: ANDREIA MEINERZ
ECONOMIA SOLIDÁRIA
- Professor: POTIRA VIEGAS PREISS
CULTIVO DE HORTALIÇAS
- Professor: GABRIEL NACHTIGALL MARQUES
AGROINDUSTRIALIZAÇÃO E PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS
- Professor: GABRIEL NACHTIGALL MARQUES
AGRICULTURA URBANA
- Professor: JOVANI ZALAMENA